Rozsvěcení vánočního stromu 2019

Dne 29. listopadu 2019 proběhlo tradiční rozsvěcení středokluckého vánočního stromu. Za velké účasti jsme rozsvítili nejen krásný strom od rybníka Pod Panskou, ale také zbrusu nový betlém vyrobený paní Fajgrlovou a panem Šupem. Děti z mateřské školy nám krásně zazpívaly a mohly se za to pobavit při zdobení perníčků a výrobě vánočních ozdob. Pro jejich rodiče bylo připravené svařené víno.

Děkujeme hasičům za pokácení a přivezení krásného stromu, dětem z MŠ za krásný zpěv, Terezce Bublíkové za přípravu celé akce a hlavně všem, kdo nám svojí přítomností pomohli vytvořit krásnou atmosféru na první letošní vánoční akci.

Jako bonus přidáváme recept na báječné perníčky od Terezky Bublíkové:
Perníčky

500g hladké mouky

170 g cukru moučka ( může být I krupice)

3 žloutky

125g másla ( hera)

1 prášek do perníku

1 lžč. skořice

½ hrnečku mléka

3 lžíce medu

Mouku s cukrem vysypeme na vál , uděláme do středu důlek. Přidáme žloutky a máslo nakrájené na kousky, kypřicí prášek do perníku a skořici. Med rozpustíme v teplém mléce a postupně přilijeme do důlku k ostatním surovinám (pozor, nenalévat teplé mléko na kypřicí prášek). Vše propracujeme v těsto, které necháme chvíli odležet v lednici.

Na pomoučněném vále vyválíme placku o síle cca 0,5 cm a vykrajujeme perníčky.

Pečeme cca 10 min dokud nejsou perníky od spodu lehce opečené. Ještě horké natřeme rozmíchaným bílkem a necháme vystydnout.